As pezas mecanizadas por CNC de aceiro inoxidable son resistentes á corrosión cando se usan en ambientes líquidos e vapores inferiores a 1200 °F (650 °C) e resistentes á calor cando se usan por riba desta temperatura. Os elementos de aliaxe base de calquera base de níquel ou aceiro inoxidable son cromo (Cr), níquel (Ni) e molibdeno (Mo). Estas tres composicións químicas determinarán as estruturas do gran e as propiedades mecánicas e serán determinantes na capacidade de combater a calor, o desgaste e a corrosión. Debido ás súas propiedades físicas únicas de resistencia á corrosión e resistencia á calor, as pezas de mecanizado CNC de aceiro inoxidable son populares nunha ampla gama de aplicacións, especialmente en ambientes duros. Os mercados comúns de pezas mecanizadas de aceiro inoxidable inclúen petróleo e gas, enerxía fluída, transporte, sistemas hidráulicos, industria alimentaria, ferraxes e peches, agricultura... etc.